TYDZIEŃ MAKARONU

Zaczęły się wakacje i mamy teraz dużo czasu, co może skutkować tym że nie będziemy jadać poza domem lecz w nim. Będziemy sobie sami gotować a jeżeli sami nie za bardzo za tym przepadamy to nasi rodzice maja czas się wykazać. A wy możecie im podrzucić ciekawe przepisy.

Myślałem dzisiaj dłuższą chwilę co by tu zrobić i wpadłem na pewien pomysł. Na moim blogu teraz rozpocznie się wyzwanie mojego autorstwa "tydzień makaronu" przez cały tydzień będę gotował sobie obiad, i codziennie będzie to makaron ale w innej postaci czy z innymi "przyjaciółmi".

Dzisiaj przygotowałem makaron ryżowy.

Kurczak azjatycki z warzywami i makaronem ryżowym

Składniki:

             

         Marynata:

• 3 łyżki miodu
• 4-5 łyżek sosu sojowego
• 4 łyżki sosu słodko-kwaśnego 
• 3 łyżki oleju

         Pozostałe:

•  podwójna pierś z kurczaka
• 2 marchewki
• 1 por
• 1 cebula
• grzybki Mun
• pędy bambusa
• makaron ryżowy(2 blaty)

Przygotowanie:

Kurczaka opłukujemy i kroimy w kostkę, wszystkie składniki marynaty mieszamy i zalewamy nią kurczaka i wkładamy do lodówki. Po upływie jakiś 30 min podsmażamy kurczaka, a pozostałą marynatę dodamy do warzyw. Kroimy marchew i por w paseczki a cebulę w kostkę i podsmażamy na patelni a następnie dolewamy marynatę i jeszcze chwilę podsmażamy. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodajemy na patelnie i mieszamy z warzywami. Podajemy makaron i na to kurczaka.

Smacznego tttorcik
Jeżeli macie jakieś pomyły na dania z makaronem to piszcie w komentarzach możliwe że je wykorzystam :D