Na dzisiaj przygotowałem dla Was coś nowego i jak zawsze pysznego ! Czekoladową lawę ! Przepyszny deser, z płynną czekoladą w środku - może się wydawać trudny, ale taki nie jest! Wystarczy połączyć ze sobą odpowiednie składniki, przelać do foremek i upiec. Ważne jest podczas pieczenia żeby wyczuć, ten moment kiedy z zewnątrz ciasto będzie upieczone i trzymające kształt, a w środku płynne. Zapraszam do wspólnego pieczenia.
Czekoladowa lawa
Składniki:
- 200 gram gorzkiej czekolady
- 200 gram masła
- 3 jaja
- 1/3 szklanki cukru
- 1/3 szklanki mąki
Przygotowanie:
Zaczynamy od rozpuszczenia czekolady z masłem, najlepiej w kąpieli wodnej lub w mikrofali (w kąpieli wodnej jest bezpieczniej)
W misce ubijamy jajka z cukrem na bardzo puszystą masę. Dodajemy czekoladę(lekko przestudzoną) mieszamy. Dodajemy mąkę i dokładnie lecz delikatnie mieszamy.
Gotową masę przekładamy do wysmarowanych masłem kokilek, filiżanek, foremek.
Pieczemy przez 8-10 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
* Po wyciągnięciu z piekarnika, odkładamy je na 2-3 min. Potem możemy je wyciągnąć na talerzyk lub zostawić w foremce.
Smacznego
witam
OdpowiedzUsuńtrafiłam tu ze stronki mikser czy jakoś tak
poszukiwałam przepisu na coś słodkiego i to szybko
urzekły mnie zdjęcia
a przepis rewelacyjny
ciasteczka bomba
to jedyny sposób bym mogła przełknąć gorzka czekoladę- nie znoszę jej
a w tych ciasteczkach istne delicje i przede wszystkim ekspresowy deser
dziękuję bardzo za ten przepis
na pewno skorzystam jeszcze z Pana przepisów
Bardzo się cieszę, że komuś podoba się to co robię ;)
UsuńMój plan na 2015 - kupić foremki i nauczyć się je piec. ;)
OdpowiedzUsuńdeser jak marzenie :)
OdpowiedzUsuńMmm, ten płynny środek... Czysta rozkosz :)
OdpowiedzUsuń